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保鲜膜加热可以吗?

   日期:2020-11-28 07:13:48     来源:科普网    作者:科普网    浏览:664    
【摘要】保鲜膜是否可以加热,取决于保鲜膜的材质,需要长时间加热时,可选择耐热性较高的保鲜膜即微波炉保鲜膜,可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。消费者在选择使用保鲜膜上要特别

保鲜膜是否可以加热,取决于保鲜膜的材质,需要长时间加热时,可选择耐热性较高的保鲜膜即微波炉保鲜膜,可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。消费者在选择使用保鲜膜上要特别注意,分项使用。

保鲜膜一般用于食物保鲜,除此之外,保鲜膜还有别的用法,那么保鲜膜可以加热吗?

保鲜膜可以加热吗

保鲜膜能否加热取决于你选择的保鲜膜是不是能适用于微波炉。如果是能耐高温的,自然可以加热。需要长时间加热时,可选择耐热性较高的保鲜膜。市场上的保鲜膜大体分为普通保鲜膜和微波炉保鲜膜,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。

保鲜膜的材质

目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料。根据乙烯母料的不同种类,保鲜膜可分为三大类。第一种是聚乙烯,简称PE,这种材料主要用于食品的包装;第二种是聚氯乙烯,简称PVC,这种材料也可以用于食品包装,但它对人体的安全性有一定的影响;第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC,主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。这三种保鲜膜中,PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的,可以放心使用,而PVC保鲜膜含有致癌物质,对人体危害较大,因此,在选购保鲜膜时,应选用PE保鲜膜为好。

保鲜膜的分类

现在市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此,消费者在使用选择上要特别注意,分项使用。

 
 
 
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